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| しぼりたて生原酒 青越後 八海山 |
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| 新潟県 | ||||||||||||
| 原料米 | 麹山田錦 掛け五百万石・雪ん子舞・その他 |
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| 精米歩合 | 60% | |||||||||||
| 使用酵母 | 協会701号、M310 | |||||||||||
| 日本酒度 | +4 | |||||||||||
| アルコール度 | 19° | |||||||||||
| 小売価格1.800ml | 2,410円 | |||||||||||
| 720ml | 1.160円 | |||||||||||
| 特徴 | ||||||||||||
| 地酒というものを日本中に認識させた功労酒、新潟県酒の酒質を代表する酒。10月〜3月までの季節限定商品。今年二年目で昨年の評判は大変良かったです。・・・できたばかりの蔵人にしか飲めなかった重厚な味わい、このまま冷蔵庫で保存しておくと旨味が更に増します。青い色の「越後で候」青越後とお呼び下さい。 |
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