●ご購入は2本限定
こちらの商品は、只今入荷量が少ないので購入制限をさせて頂いております。
ご理解の程宜しくお願い致します。

【商品説明】
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特別に造られた「誂え品」！この品は、特別に造られた「誂え品」です。既製品ではありません。女性がドレスを仕立てるように、男性がスーツをあつらえるように、生地を選ぶ事から始まります。鏡の前で採寸し、仮縫へと、続くオートクチュールなのです。生地の質感と身体にフィットするその着心地は、香りと味に置き換えられます。お米の密度とエネルギーからくる、その上質感は皆様を非日常にお連れします。

【スペック】
原材料：米(国産)・麹米(国産米)
使用：山田錦
精米歩合：35％
アルコール度数：16.0
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸：/非公開
瓶詰タイプ：：瓶燗火入
保存方法：要冷蔵

●TASTING NOTE/2018ヴィンテージ
洋ナシやメロンなど熟した果実、仄かにスパイスのニュアンスも。口にすると旨味のアタック、上品な酸味、繊細で心地良い苦みと続きます。ビロードの様な滑らかさはリッチな幸福感を生みだします。35％まで磨かれていながらの重層的に迫る味わいは、含まれるエッセンスが多い事が由来です。何層にも重ねられた厚い層に感じます。それは、クリアと言う単調な言葉ではなく、コンプレックス（複雑）の土台に立つ繊細さなのです。「何処から来るのか？」山田錦の持つポテンシャルを最大に引出した先に、このエレガントが生まれ、皆様を包み込む気品が生まれるのです。「何をもってフラッグシップなのか？」この1本からはそれを体感できます。

【蔵元ストーリー】
「すべては、田んぼと畑から、始まっています。」KUHEIJIブランドは、毎年起きる様々な大地のドラマに耳を傾け、彼らが語りかけてくるものに真摯に向き合い、名古屋・黒田庄・モレサンドニで「醸す」というロマンチックでドラマチックな仕事に臨んでいます。

我々は、自ら素材を育て、汗することで、ビンテージやテロワールなど、田んぼ・畑でしか感じられないドラマを体感しています。そして、自然のリズムと摂理に、抗えず、天を仰ぎ、祈る事しかできない人間の非力と、太陽の尊さを思いしらされています。しかし、それを知らずして、我々の哲学も、美学も、エレガントも、そこには宿らなかったと、思っております。

実は皆さんが「田んぼに入れ、畑に入れ」と、背中を押してくれたのです。「素材の躍動を、飲みたい」と、皆さんの声が聞こえて来たからです。私を導いて頂いた事に感謝の気持ちでおります。本当にありがとうございました。この場をかりて御礼申し上げます。

【蔵元】
株式会社萬乗醸造（ばんじょうじょうぞう）
所在地：〒459-8001　愛知県名古屋市緑区大高町字西門田41番地
電話 ：052-621-2185
https://kuheiji.co.jp/