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請福「直火請福」30度 1800ml

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製造元	請福酒造
原産地	沖縄県石垣市
商品特殊表示
在庫状況

【商品説明】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●釜に直に火を当てて蒸留する昔ながらの直火釜蒸留
ボイラー蒸気で蒸留するのが主流となった現在ですが、請福酒造では釜に直に火を当てて蒸留する昔ながらの直火釜蒸留で泡盛を造っています。ひとつひとつの釜の火を丁寧に火加減し、一滴一滴泡盛が生まれる時が造り手として至福の時。しっかりとした旨味、ほんのりお米の甘味と高く香る香ばしさ、それが直火請福（じかびせいふく）です。

「先人から伝えられた伝統の技術に、杜氏がこだわりぬいた研鑽（けんさん）の技術をもって造り上げる。」これこそが直火請福（じかびせいふく）のこだわり。今、持ちえる最高の技術から生まれた直火請福（じかびせいふく）は薫りもコクもまさに泡盛らしい大変飲み応えのある泡盛です。

【スペック】
原材料/米こうじ（タイ産米）
アルコール度数/30度

＜蔵元ストーリー＞
1949年、石垣市新川で漢那（かんな）酒屋として創業。「直火釜蒸留法」などの伝統的な製法にこだわり、職人による酒造りを貫く一方で、新たな泡盛を生み出そうと技術の模索に取り組んできました。

1983年には業界内で初めて減圧蒸留法に挑戦。「減圧泡盛請福」は大ヒットとなり、これを機に社名を請福酒造へと変更。現在は石垣市宮良に酒造所を移転し、工場見学は１日4回開催。蔵人の説明を聞きながら米蒸し器や貯蔵タンクなどを見ることができます。

【蔵元】
請福酒造有限会社
所在地：〒907-0243　沖縄県石垣市字宮良959番地
電話：0120-143-166
http://www.seifuku.co.jp/

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店舗紹介

〒007-0834 北海道札幌市東区北34条東7丁目3-12

営業時間

月〜土　10:00〜20:00　日祝　11:00〜19:00

TEL: 011-753-0855

お車の場合は、JR札幌駅北口より15分。

【地下鉄】東豊線新道東駅下車　徒歩約15分
【地下鉄】南北線北34条駅下車　徒歩約15分
【バス】北33条東8丁目駅下車　徒歩約3分

マルミの歴史

1965.08: 株式会社マルミ北栄商店創立.
1974.10: 全酒類販売業小売免許取得
1975.10: タバコ小売人取得
1982.10: 代表者若井　諭となる
1985.03: 地酒・ワインの販売始める
1986.08: 日本名門酒会入会
1986.08: 刈穂酒造 ( 刈穂 )・出羽桜酒 ( 出羽桜 ) 特約
1989.08: 八海醸造 ( 八海山 )・北雪酒造 ( 北雪 ) 特約
1993.09: 北海道で全国に誇れる酒、北斗随想の新発売
1994.04: 宮尾酒造 (〆張鶴 ) 特約
1994.04: 西田酒造 ( 田酒 ) 特約
1995.04: 北海道地酒販売勉強会グループ、北都千国会の設立
1995.04: 大信州酒造 ( 大信州 )・福光屋 ( 黒帯・加賀鳶 ) 藤井酒造 ( 龍勢 )・常山酒造 ( 常山 ) 富美菊酒造 ( 羽根屋 ) 特約
1996.05: ホームページ開設
1996.05: 旭　酒造 ( 獺祭 ) 特約

1997.05: 黒木本店・尾鈴山蒸溜所特約本格焼酎取り扱い
2001.05: 芋づるの会発足、芋焼酎主体の本格焼酎の販売に入力白石酒造 ( 黒天狗・黒吉・花蝶木虫 ) 吉永酒造 ( 亀五郎 ) 知覧醸造 ( 華蛍の里 ) 萬世酒造 ( いにしえのいろは歌 ) 小正醸造 ( 十六代・眞酒・蔵の師魂 ) 種子島醸造 ( 夢づる・種子島紫・安納芋 ) 特約
2007.09: 石本酒造 ( 越乃寒梅 ) 特約
2010.10: 十一州の新発売・斎彌酒造 ( 雪乃茅舎・美酒の設計 ) 特約
2014.03: 結城酒造 ( 結 ) 特約
2014.04: 二世古酒造 ( 二世古 ) 特約
2014.12: 店舗大改築　
2017.10: 上川大雪酒造 ( 上川大雪 ) 特約
2019.12: 萬乗酒造 ( 醸し人九平次 ) 特約
2020.08: ネット販売開始

マルミの特徴

マルミの日本酒通販の特徴

創業から60年近く日本酒、地酒、本格焼酎、和のリキュールを取り扱い北海道の地酒市場を盛り上げてきました。
取扱品目としては1,500種類以上をご用意。蔵元から直接卸しているため好みに合う地酒をご提供いたします。

お酒のギフトや日本酒の卸通販のオンラインショップ酒のマルミ｜日本酒｜地酒｜本格焼酎専門通販1,500種類以上お取り扱い