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まんさくの花「ひやおろし」限定 瓶囲い 純米一度火入れ原酒 1800ml

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。


製造元 日の丸醸造株式会社
原産地 秋田
商品特殊表示
在庫状況

【商品説明】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
秋の訪れを告げる四季の純米酒「ひやおろし」!
吟醸造りを徹底した純米酒の細身で繊細な酒質が、夏を越えて丸みを帯びました。お米の旨味が口の中で柔らかに広がります夜が長くなるこの季節は、ひやおろしをお供に、ゆっくりと夜をお愉しみください。

【スペック】
使用米:秋田県産吟の精
精米歩合:60%
使用酵母:協会10号
アルコール度数:16.0
日本酒度:+4.5
酸度:1.6
アミノ酸度:1.1
瓶詰タイプ:一度火入
保存方法:静かな冷暗所

●まんさくの花について
昭和56年にNHKの朝の連続ドラマ「まんさくの花」が横手市を舞台に放映されたのを機会に誕生した、当社の代表銘柄です。

当時主力商品だった「日の丸」のやや重みのある酒質とは違う、『きれいで優しい酒質』への挑戦を志して誕生した当ブランドは、現在でも珍しいひらがなの墨文字をラベルに採用しました。炭文字自体が珍しかった時代としては、非常に挑戦的なラベルでした。

まんさくの花は挑戦のお酒として、通年発売品は変わらぬおいしさを求める傍ら、多種多様な酒米や酵母のお酒造りに挑戦し続けています。そうすれば常に向上心を持って酒造りと対峙できるとともに、呑み手のお客様にお酒のたのしみを提供できると考えたからです。

まんさくの花は、日本酒の愉しさを追及するブランドとして、変わらぬおいしさと、新たな味への挑戦をこれからも続けていきます。

【蔵元】
日の丸醸造株式会社
所在地:〒019-0701 秋田県横手市増田町増田字七日町114-2
電話 :0182-45-2005
https://hinomaru-sake.com/

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