【商品説明】
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ohoro（オホロ）とは、アイヌ語で “続く” という意味をもった言葉です。ニセコの地で生まれたこのジンが、多くの方に親しまれ、未来永劫続くようにとの願いを込めて名付けました。ニセコアンヌプリの良質な伏流水（軟水）に、北海道産のヤチヤナギ、ニホンハッカをボタニカルとして使用しました。クリアでスムースでありながら、芯のあるしっかりとした味わいに軽やかなシトラスの香りを感じるような仕上がりとし、ジン・トニックやマティーニなどのカクテルベースとしても使いやすい味わいです。

【スペック】
品目：スピリッツ
原材料名：醸造アルコール(国内製造)
ボタニカル：ヤチヤナギ(北海道産)、ニホンハッカ（北海道産）、ジュニパーベリー、 コリアンダー、アンジェリカルート、オリスルート、リコリス、 カモミール、レモン、オレンジ、柚子、ライム、グレープフルーツ
アルコール度数：47度
蒸留所：ニセコ蒸溜所

【蔵元ストーリー】


●ニセコ蒸溜所 10 月 1 日 グランドオープン
北海道の道央西部、国定公園ニセコアンヌプリと国立公園羊蹄山に囲まれたニセコ町は、世界的な スノーリゾート地として広く知られています。さらに豪雪地帯ならではの上質な軟水に恵まれた上、 道内でも気温が下がりすぎない土地柄で良質な農作物が採れることでも知られています。弊所ではこ の恵まれた環境下で、上品で繊細でバランスの取れたウイスキーづくりを目標に掲げ、2019 年より 開設準備を進めておりました。

昨年末に完成した建屋は、自然との共生を大切にするニセコ町の精神に共感し、豊かな景観を活か した保護林に溶け込むことを考慮して設計しました。そして今年 3 月末より、ニセコアンヌプリの良 質な伏流水を使用し大麦麦芽などを原料とするモルトウイスキーを主に製造しております。また、ジ ンの製造もおこない、両方を合わせた総製造量は年間 90 キロリットルほどを目標としております。 

ウイスキーは製造開始後、短くとも 3 年の熟成期間が必要となるため、商品としての発売は早くとも 2024 年以降となる見込みですが、店舗の開業に合わせて第一弾商品となるジン「ohoro GIN（スタン ダード）」を発売いたします。ohoro（オホロ）とはアイヌ語で「続く」という意味で、ニセコの地で生ま れたジンが多くの方に親しまれ、未来永劫続くように、という願いを込めて名付けました。ボタニカル には道内産のヤチヤナギとニホンハッカなどを加え、クリアでスムースでありながら、芯のあるしっ かりとした味わいに軽やかなシトラスの香りを感じるような仕上がりとし、カクテルベースとしても 使いやすい味わいです。

【蔵元】
株式会社ニセコ蒸溜所/ Niseko Distillery
所在地：〒048-1511 北海道虻田郡ニセコ町ニセコ478-15
電話 ：0136-55-7477
https://niseko-distillery.com/ja/