酒のマルミ|日本酒専門通販1,500種類以上お取り扱い|マルミ北栄商店
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1,540 円 (税込)
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【商品説明】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●蔵元コメント 吟醸造りにて醸した純米酒、洋ナシ様な香りと甘酸っぱい味わいが広がります。
【スペック】 使用米:山田錦 精米歩合:64% 使用酵母:ー アルコール度数:14度 日本酒度:ー 酸度:ー アミノ酸度:ー 瓶詰タイプ:火入れ 保存方法:冷暗所
【蔵元ストーリー】 ●蔵の歴史 1992年に瀬頭酒造から分家し創業。2022年には創業100周年を迎えました。 1998年には酒造好適米「山田錦」の栽培を開始。 蔵の写真からも見えるように、周りには田んぼが一面に広がっており、 蔵人と地元栽培会の方々が毎年米作りをしております。
●銘柄について 「東一」には“東洋一の酒を目指す”という思いが込められています。 創業当初は「日本一」という名前の銘柄のみ出荷しておりましたが、 日本より広域の東洋一を目指す意気込みで今の名前が名付けられました。
●蔵について 蔵人自ら育てた米で、特性を熟知してこその技術をもった酒造り。 機械を導入する一方で、昔ながらの技や道具、杜氏や蔵人の手仕事や勘を大切にしています。 向上心をもって磨かれた伝統の技が酒づくりを支えています。 「人、米、造りが一体となって良酒を醸す」 五町田酒造の理想であり、信念です。
※文章や画像はHP等から引用
【蔵元】 五町田酒造株式会社 所在地:〒849-1425 佐賀県嬉野市五町田甲2081 電話 :0954-66-2066 https://azumaichi.com
〒007-0834 北海道札幌市東区北34条東7丁目3-12
月〜土 10:00〜20:00 日祝 11:00〜19:00
TEL: 011-753-0855
お車の場合は、JR札幌駅北口より15分。
【地下鉄】東豊線新道東駅下車 徒歩約15分 【地下鉄】南北線北34条駅下車 徒歩約15分 【バス】北33条東8丁目駅下車 徒歩約3分
マルミの日本酒通販の特徴
創業から60年近く日本酒、地酒、本格焼酎、和のリキュールを取り扱い北海道の地酒市場を盛り上げてきました。 取扱品目としては1,500種類以上をご用意。蔵元から直接卸しているため好みに合う地酒をご提供いたします。
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