酒のマルミ|日本酒専門通販1,500種類以上お取り扱い|マルミ北栄商店
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【商品説明】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●蔵元コメントより抜粋 甍酒蔵の誕生酒です‼︎ 【スペック】 使用米:松川村契約栽培米 精米歩合:麹米%、掛米% 使用酵母:ー アルコール度数:15度(原酒) 日本酒度:ー 酸度:ー アミノ酸度:ー 瓶詰タイプ:生酒 保存方法:要冷蔵
【蔵元ストーリー】 ●蔵の歴史 1665年(寛文5年)創業の歴史ある山清酒蔵を事業承継 松川村で甍酒蔵として2023年より稼働 2024年11月に誕生酒がお披露目されました
●お酒について 大信州酒造で醸造統括責任者として約30年務めた田中勝巳氏が醸造責任者・杜氏を務めます 甍酒蔵では日本酒を通じて「幸せな時間」を創出することを使命としています。 伝統を守りながらも、日本酒の新たな価値を創造するため理想の環境を求め、安曇野の松川村に新蔵を建設 そこで新たな物語と日本酒を醸し、日本の文化を世界に発信していきます
●松川村と水と米について 農業用水には、地下水や北アルプスから流れ出る高瀬川・芦間川などの水が使われています。 松川村は酒米の高い品質を守り、全国においても非常に高い一等米比率を誇ります。 長野県内の多くの酒蔵と直接契約されるなど、高く評価されています。
※文章や画像はHP等から引用
【蔵元】 甍(いらか)酒蔵株式会社 所在地:〒399-8501 長野県北安曇郡松川村松川村字北ノ原4336-6 電話 :0261-85-5092 https://www.ilaka.co.jp
〒007-0834 北海道札幌市東区北34条東7丁目3-12
月〜土 10:00〜20:00 日祝 11:00〜19:00
TEL: 011-753-0855
お車の場合は、JR札幌駅北口より15分。
【地下鉄】東豊線新道東駅下車 徒歩約15分 【地下鉄】南北線北34条駅下車 徒歩約15分 【バス】北33条東8丁目駅下車 徒歩約3分
マルミの日本酒通販の特徴
創業から60年近く日本酒、地酒、本格焼酎、和のリキュールを取り扱い北海道の地酒市場を盛り上げてきました。 取扱品目としては1,500種類以上をご用意。蔵元から直接卸しているため好みに合う地酒をご提供いたします。
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