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醸し人九平次 山田錦「EAU DU DESIR」純米大吟醸 1800ml｜購入制限

独自商品コード 581
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希望小売価格 円
販売価格

4,730 円 (税込)



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商品画像について
掲載している商品の画像ですが、実際の商品とラベルデザイン等が異なる場合がございます。予めご了承ください。

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

製造元 株式会社萬乗醸造
原産地 愛知
商品特殊表示
在庫状況

●ご購入は2本限定
こちらの商品は、只今入荷量が少ないので購入制限をさせて頂いております。
ご理解の程宜しくお願い致します。

【商品説明】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●EAU DU DESIR（オーデジール）とは「希望の水」という意味。
口にしたとき、希望というエネルギーを感じて欲しい。
日本酒をもっともっと “幸” 多きものにしたい。
そんな思いを体現している品です。

お米には、早生（わせ）や晩生（おくて）があり、山田錦と雄町はどちらも晩生です。
晩生のお米は味わいが深く、長期熟成に向くそのお米は、ビロードのような滑らかさと共に心地よい陶酔感を表現してくれます。

●TASTING NOTE/2018ヴィンテージ
小ぶりなメロン、熟す直前の桃、そしてクミン等のスパイスの香。
熟す直前の果実のニュアンスとエキゾチックな香り、様々な要素を内包しています。

口にすると香りとは一転、層の厚さに圧倒されます。
苦み、旨味、酸味。幾重にも折り重なった味。
果実の熟した旨味に加えて柑橘を少し絞ったような苦みがアクセントになり、酸味が味全体を下支えして余韻へと繋がります。

層の厚さも山田錦という品種と、品種個性を余すことなく引き出してこそ。
そしてこの層の厚さが様々なお料理とのペアリングを可能にします。

【スペック】
使用米/山田錦
精米歩合/50％
アルコール度数/16.0
日本酒度/非公開
酸度/非公開
アミノ酸度/非公開
瓶燗火入/瓶貯蔵

【蔵元】
株式会社萬乗醸造（ばんじょうじょうぞう）
所在地：〒459-8001　愛知県名古屋市緑区大高町字西門田41番地
電話 ：052-621-2185
https://kuheiji.co.jp/

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店舗紹介

〒007-0834 北海道札幌市東区北34条東7丁目3-12

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【地下鉄】東豊線新道東駅下車　徒歩約15分
【地下鉄】南北線北34条駅下車　徒歩約15分
【バス】北33条東8丁目駅下車　徒歩約3分

マルミの歴史

1965.08
株式会社マルミ北栄商店創立.
1974.10
全酒類販売業小売免許取得
1975.10
タバコ小売人取得
1982.10
代表者若井　諭となる
1985.03
地酒・ワインの販売始める
1986.08
日本名門酒会入会
1986.08
刈穂酒造 ( 刈穂 )・出羽桜酒 ( 出羽桜 ) 特約
1989.08
八海醸造 ( 八海山 )・北雪酒造 ( 北雪 ) 特約
1993.09
北海道で全国に誇れる酒、北斗随想の新発売
1994.04
宮尾酒造 (〆張鶴 ) 特約
1994.04
西田酒造 ( 田酒 ) 特約
1995.04
北海道地酒販売勉強会グループ、北都千国会の設立
1995.04
大信州酒造 ( 大信州 )・福光屋 ( 黒帯・加賀鳶 ) 藤井酒造 ( 龍勢 )・常山酒造 ( 常山 ) 富美菊酒造 ( 羽根屋 ) 特約
1996.05
ホームページ開設
1996.05
旭　酒造 ( 獺祭 ) 特約
1997.05
黒木本店・尾鈴山蒸溜所特約本格焼酎取り扱い
2001.05
芋づるの会発足、芋焼酎主体の本格焼酎の販売に入力 白石酒造 ( 黒天狗・黒吉・花蝶木虫 ) 吉永酒造 ( 亀五郎 ) 知覧醸造 ( 華蛍の里 ) 萬世酒造 ( いにしえのいろは歌 ) 小正醸造 ( 十六代・眞酒・蔵の師魂 ) 種子島醸造 ( 夢づる・種子島紫・安納芋 ) 特約
2007.09
石本酒造 ( 越乃寒梅 ) 特約
2010.10
十一州の新発売・斎彌酒造 ( 雪乃茅舎・美酒の設計 ) 特約
2014.03
結城酒造 ( 結 ) 特約
2014.04
二世古酒造 ( 二世古 ) 特約
2014.12
店舗大改築　
2017.10
上川大雪酒造 ( 上川大雪 ) 特約
2019.12
萬乗酒造 ( 醸し人九平次 ) 特約
2020.08
ネット販売開始

マルミの特徴

マルミの日本酒通販の特徴

創業から60年近く日本酒、地酒、本格焼酎、和のリキュールを取り扱い北海道の地酒市場を盛り上げてきました。
取扱品目としては1,500種類以上をご用意。蔵元から直接卸しているため好みに合う地酒をご提供いたします。

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