【商品説明】
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●無濾過で淡い黄金色の純米大吟醸酒!
マイナス10℃で1年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた無ろ過純米大吟醸の生酒を、出荷の直前に加熱処理をして、旨さを封じ込めた黄金色をした名酒です。無濾過のため、淡い黄金色が素晴らしく、透き通るような香りと、さわやかで存在感のある味が特徴です。
【スペック】
使用米:兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
精米歩合:50%
アルコール度数:15.0
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アミノ酸度:非公開
飲酒適温:0℃〜40℃
瓶詰タイプ:【火入】
保存方法:静かな冷暗所
【受賞歴】
2019年 ISC(インターナショナル・サケチャレンジ):ゴールドメダル
SAKE-China(サケ・チャイナ)日本清酒品評会:ゴールデンドラゴン賞(世界NO.1z
SAKE-China(サケ・チャイナ)日本清酒品評会:プラチナ賞
SAKE-China(サケ・チャイナ)日本清酒品評会:ANA賞(女性部門)最も女性に好まれた酒
ロンドン酒チャレンジ:金賞
クラマスター:ゴールドメダル
テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード:ゴールドメダル
ワイングラスでおいしい日本酒アワード:金賞
2018年 クラマスター:ゴールドメダル
テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード:ゴールドメダル
2017年 クラマスター:ゴールドメダル
テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード:ゴールドメダル
ワイングラスでおいしい日本酒アワード:最高金賞
【蔵元ストーリー】
●1860年(万延元年)
それまで両替商・庄屋だった先祖が日本酒製造を始めました。
●1963~1966年(昭和38年~41年)
それまで最高級のお酒だけに「梵」の名前を冠していましたが、昭和38年にお酒の名前をすべて「梵」に統一、昭和41年に国内で正式商標登録されました。
現在では、日本を含めて世界100以上の国や地域で正式商標登録されています。
●1963~1966年(昭和43年~46年)
昭和43年、日本初の市販大吟醸酒を試験的に発売を始めました。昭和44年、商品として日本で初の大吟醸酒「梵 超特撰デラックス」の新発売
720mlで1400円。ちなみに当時の清酒1級1.8Lが当蔵で730円・1級720mlが310円・特級720mlが425円でした。
昭和46年、「梵 極秘造大吟醸」の新発売。
日本で最初の市販熟成酒「梵 三年酒オールド」(純米酒の3年熟成酒)を新発売。
【蔵元】
合資会社加藤吉平商店
所在地:〒916-0001 福井県鯖江市吉江町1-11
電話 :0778-51-1507
http://www.born.co.jp/