酒のマルミ|日本酒専門通販1,500種類以上お取り扱い|マルミ北栄商店
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1,980 円 (税込)
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【商品説明】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●透明感ある味わいを目指して製法の改良を重ねた「黒ラベル」。 麹の造り方、貯蔵方法など毎年少しずつ改良を加えて、近年とても良くなってきたと思います。真澄の純米系のフラッグシップ、大黒柱なので、力を入れて造っています。
【スペック】 使用米:長野県産美山錦、兵庫県加東市山国地区産山田錦 精米歩合:55% アルコール度数:15.0 日本酒度:+3 酸度:1.6 アミノ酸度:0.9 瓶詰タイプ:火入 飲酒適温:5℃ 〜40℃ 保存方法:静かな冷暗所 合わせたい料理:山菜料理や野菜料理。苦味のある魚。
【受賞歴】 2019年:全米日本酒歓評会で金賞受賞。 2018年:全国燗酒コンテストで金賞受賞。 2017年:フランスの日本酒コンクール、KURA MASTERにて金賞受賞。
<蔵元ストーリー> 真澄は寛文2(1662)年創業。清冽な水と冷涼な気候に恵まれた霧ヶ峰の山ふところ信州諏訪で、諏訪大社のご宝物「真澄の鏡」を酒名に冠した酒を醸してきました。優良な清酒酵母として現在でも全国の酒蔵で使われている「七号酵母」の発祥蔵であることは、私たちの誇りです。
【蔵元】 宮坂醸造株式会社 所在地:〒392-8686 長野県諏訪市元町1-16 電話 :0266-52-6161 https://www.masumi.co.jp/
〒007-0834 北海道札幌市東区北34条東7丁目3-12
月〜土 10:00〜20:00 日祝 11:00〜19:00
TEL: 011-753-0855
お車の場合は、JR札幌駅北口より15分。
【地下鉄】東豊線新道東駅下車 徒歩約15分 【地下鉄】南北線北34条駅下車 徒歩約15分 【バス】北33条東8丁目駅下車 徒歩約3分
マルミの日本酒通販の特徴
創業から60年近く日本酒、地酒、本格焼酎、和のリキュールを取り扱い北海道の地酒市場を盛り上げてきました。 取扱品目としては1,500種類以上をご用意。蔵元から直接卸しているため好みに合う地酒をご提供いたします。
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