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瑞泉「おもろ|甕貯蔵17年古酒」40度 720ml

独自商品コード 2206
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【商品説明】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
長期熟成カメ貯蔵泡盛、17年古酒です。芳醇なコクと香り、まろやかで舌にとろけるような味わいが特長です。

【スペック】
原材料:米こうじ (タイ産米)
アルコール度数:40度
蒸留方法:常圧蒸留
貯蔵方法:タンク



【蔵元ストーリー】
●瑞泉の由来
瑞泉酒造株式会社は明治20年(1887年)5⽉1⽇に創業。その昔、琉球王府は⾼い品質を保持するために、首里三箇と呼ばれる⾸⾥の城下町、崎⼭・⾚⽥・⿃堀でのみ泡盛の醸造を許可し厳しい管理下におき、伝統の味を守り続けてきました。



⾸⾥の銘酒“琉球泡盛瑞泉”は、弊社瑞泉酒造株式会社の創始者であります喜屋武幸永⽒が名付けたものであります。かつて⾸⾥城内の第⼆⾨に登る⽯段途中にこんこんと湧き出る泉があり、正式名は「瑞泉」でありますが、 ⽔は、⿓頭を形取った樋⼝から出てくるので通称「⿓樋」と呼ばれています。その泉から流れる⽔は清冽そのもので、周囲には泉を讃えた碑⽂数本建てられていたようです。



さて、喜屋武⽒は⾸⾥三箇村崎⼭の焼酎職の家の三男に⽣まれ、 成⼈して酒屋として分家するときに「瑞泉」の碑⽂の中の等に感銘を受け、この清らかな泉のように清冽で芳醇な酒造りをめざし、また伝統ある泡盛造りがますます発展し、代々永く受け継がれていくように願い、この泉に因んで銘柄に“瑞泉”と命名したといわれています。



【蔵元】
瑞泉株式会社
所在地:〒903-0814 沖縄県那覇市首里崎山町1丁目35
電話 :098-884-1968
https://www.zuisen.co.jp/

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