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澤屋まつもと「愛山｜Dry」1800ml

独自商品コード 2263
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3,630 円 (税込)



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商品画像について
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【商品説明】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
兵庫県産の特A等級の愛山を使用。醸した後、蔵内にて2年間の熟成を経て発売されます。澤屋まつもとのラインナップの中でも特別感の漂う商品となっています。

愛山といえば強い甘みが出るのが特徴的ですが、商品名の通りあくまでもドライな味わいに仕上げています。香りは上品な甘みに加え、熟成由来の奥深い香りも感じます。口に含むと、澤屋まつもとならではと言える自然なガス感をピリッと感じ、そこに上品な愛山らしい甘み、2年の熟成で纏った奥深い旨味がとろけていきます。

そこからスッキリとした辛さが現れ、見事な収斂を魅せ、後口には鋭いキレが現れます。大変贅沢な造りながらもこの価格、これは見逃せない逸品です。

【スペック】
原材料：米(国産)・麹米(国産米)
使用米：兵庫県産「愛山」100％
精米歩合：65％
アルコール度数：16度
本酒度：非公開
酸度：非公開
瓶詰タイプ：火入れ
保存：静かな冷暗所（開封後は要冷蔵）



＜蔵元ストーリー＞
伝統を守り、新しい感性をもって、新境地を創造する。



【蔵元】
松本酒造株式会社
所在地：〒612-8205　
京都府京都市伏見区横大路三栖大黒町7
電話 ：075-611-1238
https://matsumotoshuzo.com/

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店舗紹介

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【バス】北33条東8丁目駅下車　徒歩約3分

マルミの歴史

1965.08
株式会社マルミ北栄商店創立.
1974.10
全酒類販売業小売免許取得
1975.10
タバコ小売人取得
1982.10
代表者若井　諭となる
1985.03
地酒・ワインの販売始める
1986.08
日本名門酒会入会
1986.08
刈穂酒造 ( 刈穂 )・出羽桜酒 ( 出羽桜 ) 特約
1989.08
八海醸造 ( 八海山 )・北雪酒造 ( 北雪 ) 特約
1993.09
北海道で全国に誇れる酒、北斗随想の新発売
1994.04
宮尾酒造 (〆張鶴 ) 特約
1994.04
西田酒造 ( 田酒 ) 特約
1995.04
北海道地酒販売勉強会グループ、北都千国会の設立
1995.04
大信州酒造 ( 大信州 )・福光屋 ( 黒帯・加賀鳶 ) 藤井酒造 ( 龍勢 )・常山酒造 ( 常山 ) 富美菊酒造 ( 羽根屋 ) 特約
1996.05
ホームページ開設
1996.05
旭　酒造 ( 獺祭 ) 特約
1997.05
黒木本店・尾鈴山蒸溜所特約本格焼酎取り扱い
2001.05
芋づるの会発足、芋焼酎主体の本格焼酎の販売に入力 白石酒造 ( 黒天狗・黒吉・花蝶木虫 ) 吉永酒造 ( 亀五郎 ) 知覧醸造 ( 華蛍の里 ) 萬世酒造 ( いにしえのいろは歌 ) 小正醸造 ( 十六代・眞酒・蔵の師魂 ) 種子島醸造 ( 夢づる・種子島紫・安納芋 ) 特約
2007.09
石本酒造 ( 越乃寒梅 ) 特約
2010.10
十一州の新発売・斎彌酒造 ( 雪乃茅舎・美酒の設計 ) 特約
2014.03
結城酒造 ( 結 ) 特約
2014.04
二世古酒造 ( 二世古 ) 特約
2014.12
店舗大改築　
2017.10
上川大雪酒造 ( 上川大雪 ) 特約
2019.12
萬乗酒造 ( 醸し人九平次 ) 特約
2020.08
ネット販売開始

マルミの特徴

マルミの日本酒通販の特徴

創業から60年近く日本酒、地酒、本格焼酎、和のリキュールを取り扱い北海道の地酒市場を盛り上げてきました。
取扱品目としては1,500種類以上をご用意。蔵元から直接卸しているため好みに合う地酒をご提供いたします。

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