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月の井「彦市|地元一貫造り」純米吟醸 1800ml

独自商品コード 2287
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【商品説明】
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地元大洗の米・水・人で醸し、地元の気候風土を反映した、地酒の中の地酒です。ブランド名の『彦市』とは、1865年、この大洗の地に月の井酒造店を創業した坂本彦市の名であり、歴代の蔵元が襲名してきた名です。

しかし、現在の八代目蔵元・坂本直彦の祖父と父の和彦が襲名前に早世し、五代目以降は途絶えていました。そんな歴史ある名を後世へ伝えていくために、2014年に新ブランド『彦市』をスタートさせました。

【スペック】
原材料:米(国産)・麹米(国産米)
使用米:茨城県大洗産越神楽100%使用
精米歩合:55%
酵母:K701
アルコール度数:16度
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アミノ酸度:非公開
瓶詰タイプ:火入れ
保管方法:静かな冷暗所(開封後は要冷蔵)



【蔵元ストーリー】
●神が舞い降りた地
茨城県大洗町の岩礁に、太平洋の荒波を浴びながら建つ鳥居があります。「神磯の鳥居」と称され平安時代に二人の神さまが降り立ったと伝えられています。



月の井酒造店は、その神磯の鳥居からほど近い地で、慶応元年(1865年)、日本酒の酒蔵として創業いたしました。「松前屋」の称号で酒造りをはじめ、ほどなく、中秋の名月の光を受けた波頭が金波、銀波に輝く美しさにあやかり「月の井」と名づけられました。



以来150年超、港町として栄えた大洗で、ときに漁船の出船入船の欠かせない祝いの酒として、ときに人をよび、食べ物をよぶ喜びの酒として、そして1日の疲れを癒すやさしさの酒として、飲みつがれてまいりました。

【蔵元】
株式会社月の井酒造店  
所在地:〒311-1301 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町638
電話 :029-266-2168
https://tsukinoi.co.jp/

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