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請福 梅酒「泡盛仕込み|黒糖仕立て」720ml

独自商品コード 2343
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【商品説明】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「請福梅酒」は和歌山県紀州にて収穫された南高梅をじっくりと石垣島の銘酒である泡盛に漬け込み、純国産黒糖で仕上げました。他の梅酒にはない、まろやかなコクと独特の風味を引き出した日本最南端の梅酒です。天然の梅の風味を最大限に引き出していますので味わいを損なうことなく爽やかな梅の酸味が味わえます。

【スペック】
原材料:泡盛(沖縄県製造)・梅・上白糖・黒糖
アルコール度数:12度



<蔵元ストーリー>
1949年、石垣市新川で漢那(かんな)酒屋として創業。「直火釜蒸留法」などの伝統的な製法にこだわり、職人による酒造りを貫く一方で、新たな泡盛を生み出そうと技術の模索に取り組んできました。



1983年には業界内で初めて減圧蒸留法に挑戦。「減圧泡盛請福」は大ヒットとなり、これを機に社名を請福酒造へと変更。現在は石垣市宮良に酒造所を移転し、工場見学は1日4回開催。蔵人の説明を聞きながら米蒸し器や貯蔵タンクなどを見ることができます。



【蔵元】
請福酒造有限会社
所在地:〒907-0243 沖縄県石垣市字宮良959番地
電話 :0120-143-166http://www.seifuku.co.jp/

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