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結ゆい 「きたしずく」 特別純米 生原酒 1800ml

独自商品コード 344
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3,520(税込)



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【商品説明】
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昨年北海道酒アワードで、グランプリに輝いたお酒と同スペックのお酒です。東川町 三千櫻酒造さんで浦里美智子杜氏が醸した超限定のお酒です。

●蔵元コメント
このたび、三千櫻酒造さまの大きなご協力をいただきまして、結ゆい 特別純米酒「きたしずく」を出荷させていただきました。結城酒造で何年も使わせてもらっている新十津川産のきたしずく。北海道の地で醸し、瓶詰めまで行い結ゆいラベルでの出荷となりました。(製造元は三千櫻酒造さま、販売者が結城酒造となっております)

【スペック】
原材料:米(国産)・麹米(国産米)
使用米:きたしずく100%使用
精米歩合:60%
アルコール度数:16度
日本酒度:非公開
酸度:非公開
瓶詰タイプ:生原酒
保存方法:要冷蔵



【蔵元ストーリー】
1594年創業。400年の歴史を持つ老舗酒造。江戸末期に建てられた蔵は、築160年。平成12年4月に酒蔵と酒造所のシンボルになっているレンガ造りの大きな煙突が国の登録文化財指定。



蔵の年間製造石数は400石。そのうち新銘柄の「結」は、蔵の若女将である「美智子」さんが醸造責任者と言う形で、極少量ながら鑑評会出品酒を手がけるクオリティで手掛けており。女性ならではの細部まで気を配り醸す丁寧さがファンから注目されております。

「結(ゆい)」は、結城紬の「糸」の輪の中に、おめでたい「吉」が入るという文字デザインで『美味しいお酒で、人と人、人と酒、人と町を結び、未来へつなげたい」という願いと希望が込められています。

【蔵元】
結城酒造株式会社
所在地:〒307-0001 茨城県結城市結城1589
電話 :0296-33-3344
http://www.yuki-sake.com/

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